导读 想吃一道热腾腾、香喷喷的麻辣豆花鱼吗？跟着坨坨妈一起动手吧！😋这道菜色香味俱全，绝对是米饭杀手！🎉首先准备好食材：新鲜的草鱼一条、...
想吃一道热腾腾、香喷喷的麻辣豆花鱼吗？跟着坨坨妈一起动手吧！😋这道菜色香味俱全，绝对是米饭杀手！🎉
首先准备好食材：新鲜的草鱼一条、嫩滑的豆花、泡椒、姜蒜末、花椒粒和辣椒粉等。🐟先把鱼片成薄片，用料酒、盐腌制片刻去腥提鲜；同时将豆花切块备用。接着热锅凉油，放入花椒粒和干辣椒爆香，再加入姜蒜末炒出香味。🔥
倒入适量清水煮沸后，先下入鱼片快速滑散，再轻轻放入豆花。待汤汁再次沸腾，撒上葱花点缀即可出锅！🍲一碗红亮诱人的麻辣豆花鱼就完成啦！🌶️快叫上家人一起享用吧～🍴
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