导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——干锅蚝油沼虾！😋这道菜色泽诱人，虾肉鲜嫩弹牙，浓郁的蚝油香味让人垂涎三尺。快来一起动手试试...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——干锅蚝油沼虾！😋这道菜色泽诱人，虾肉鲜嫩弹牙，浓郁的蚝油香味让人垂涎三尺。快来一起动手试试吧！
首先准备好新鲜的沼虾和所需的调料：蚝油、生抽、姜片、蒜末、辣椒等。先把沼虾处理干净，剪去须脚，用少许盐腌制片刻。接着热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再倒入沼虾翻炒至变色。此时加入适量蚝油和生抽调味，继续翻炒均匀，让每只虾都裹满酱汁。最后撒上一些辣椒提味，大火收汁即可出锅！🔥
一盘香气扑鼻的干锅蚝油沼虾就完成啦！摆盘时可以点缀些葱花或香菜，更添几分清新。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会的好选择哦～🍴快叫上家人一起享受这份地道的美味吧！