导读 🌸凉拌穿心莲是一道清新爽口的小菜，特别适合炎热的夏天享用。今天就跟着美食达人曼曼妈妈一起学做这道家常凉拌菜吧！首先，准备好新鲜的穿...
🌸凉拌穿心莲是一道清新爽口的小菜，特别适合炎热的夏天享用。今天就跟着美食达人曼曼妈妈一起学做这道家常凉拌菜吧！首先，准备好新鲜的穿心莲，清洗干净后焯水，这样既能保持其脆嫩口感，又能去除苦味哦。接着，将穿心莲切成小段，放入碗中备用。
🌟接下来是调味环节，加入适量的盐、醋、生抽和少许糖，搅拌均匀。如果你喜欢更丰富的味道，可以撒上一些蒜末或者辣椒油，增加香气与辣度。最后，再淋上几滴香油提香，一道美味的凉拌穿心莲就完成啦！
🍴这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，富含多种维生素，能有效清热解毒，非常适合家庭日常餐桌。快来试试吧，保证让你一口爱上！😋