导读 💡如何处理猪肝？猪肝是营养价值极高的食材，但很多人对它的处理感到头疼。首先，用清水浸泡猪肝至少半小时，期间换水几次，帮助去除血水和...
💡如何处理猪肝？
猪肝是营养价值极高的食材，但很多人对它的处理感到头疼。首先，用清水浸泡猪肝至少半小时，期间换水几次，帮助去除血水和杂质。接着，将猪肝切片后用盐和料酒腌制10分钟去腥。最后，用沸水焯烫一下，去掉表面的浮沫，这样处理后的猪肝口感更嫩滑。
🥕胡萝卜猪肝面的做法
准备一碗健康美味的胡萝卜猪肝面其实很简单！先煮好面条备用。另起锅热油，放入姜片爆香后加入猪肝翻炒至变色，再加入胡萝卜丝继续翻炒。倒入适量清水或高汤，煮开后调味，最后将煮好的面条加入汤中，搅拌均匀即可出锅。✨这道菜色彩鲜艳，营养丰富，非常适合宝宝和家人共享哦！
🌟小贴士：猪肝虽好，但不宜过量食用，一周1-2次为宜，确保均衡饮食。快试试吧，给家人一份温暖又健康的爱❤️！