导读 温州鱼饼，一道充满海洋风味的传统美食，以其鲜嫩Q弹的口感征服了无数食客的味蕾。制作这道美味其实并不复杂，只需要准备新鲜的鱼肉、淀粉...
温州鱼饼，一道充满海洋风味的传统美食，以其鲜嫩Q弹的口感征服了无数食客的味蕾。制作这道美味其实并不复杂，只需要准备新鲜的鱼肉、淀粉和一些调味料即可。首先，将鱼肉剁成细腻的泥状，加入适量的盐、糖和胡椒粉搅拌均匀，再混入淀粉增加弹性。接着，将调制好的鱼泥捏成饼状，放入蒸锅中蒸约15分钟，直到鱼饼变得晶莹剔透。最后，可以将蒸好的鱼饼切片，用平底锅煎至两面金黄，搭配酱油或醋食用，味道更佳。温州鱼饼不仅色香味俱全，还富含丰富的蛋白质，是家庭聚餐或日常餐桌上的绝佳选择。快来试试吧！😋🍴