导读 提到家常菜,怎能少了让人垂涎三尺的冰糖肘子?今天就来分享这道经典的中式美味!😋 肘子肉质鲜嫩,搭配上甜中带咸的冰糖酱汁,入口即化,...
提到家常菜,怎能少了让人垂涎三尺的冰糖肘子?今天就来分享这道经典的中式美味!😋 肘子肉质鲜嫩,搭配上甜中带咸的冰糖酱汁,入口即化,每一口都充满幸福感!💖
制作方法其实并不复杂哦:首先将猪肘子焯水去腥,然后用老抽、生抽腌制入味。接着放入锅中炖煮,加入姜片和料酒提香,最后加入适量冰糖收汁。⏰ 时间与火候是关键,慢火炖煮至皮肉酥烂,汤汁浓郁即可出锅。🔥
成品色泽红亮,香气四溢,不仅适合家庭聚餐,更是宴客时的绝佳选择!🍴🌈 一口下去,香浓软糯的滋味瞬间填满口腔,让人回味无穷!快动手试试吧,给家人带来一场舌尖上的盛宴!🎉