导读 今天给大家分享一道超级美味的家常菜——醉排骨！这道菜色香味俱全，酸甜适口，特别适合搭配米饭享用。💖首先准备好新鲜的猪排，切成小块后...
今天给大家分享一道超级美味的家常菜——醉排骨！这道菜色香味俱全，酸甜适口，特别适合搭配米饭享用。💖
首先准备好新鲜的猪排，切成小块后用料酒、生抽腌制片刻，让肉质更加入味。接着裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆。🔥同时调制酱汁：将糖、醋、番茄酱混合均匀，再加入少许清水煮沸。倒入炸好的排骨翻炒，让每一块排骨都裹满浓郁的酱汁。😍最后撒上一些葱花点缀，香气扑鼻的醉排骨就完成啦！🍴
无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能轻松俘获大家的胃。快动手试试吧，保证让你欲罢不能哦！🎉 美食杰 家常菜 烹饪小技巧