导读 提到家常美食,怎能少了一碗热腾腾的疙瘩汤呢?今天就来分享一下这道简单又美味的疙瘩汤吧!🌟首先准备好面粉、鸡蛋、西红柿和一些蔬菜,比...
提到家常美食,怎能少了一碗热腾腾的疙瘩汤呢?今天就来分享一下这道简单又美味的疙瘩汤吧!🌟首先准备好面粉、鸡蛋、西红柿和一些蔬菜,比如青菜或者胡萝卜,这些都是提升营养的好选择哦!🥕🍅
制作疙瘩汤的第一步就是制作小面疙瘩。将面粉慢慢加入水中,边加边搅拌,直到形成小颗粒状,就像雨点落在湖面上溅起的小水花一样!💧接着热锅倒油,先炒香葱花,再放入切好的西红柿翻炒出汁,然后加入清水煮沸。这个时候就可以下入那些可爱的小面疙瘩啦,记得用筷子轻轻拨散,防止它们粘在一起哦!🥣
最后一步就是调味了,可以加入适量盐、鸡精提味,还可以撒上一点胡椒粉增加香气。如果喜欢更丰富的口感,不妨打入一个鸡蛋花,轻轻搅动几下,让蛋花漂浮在汤面上,颜值瞬间up!✨一碗香喷喷的疙瘩汤就完成啦!快叫上家人一起享用这温暖的一餐吧!🍴💕