导读 可露丽（Canelé）是一款来自法国波尔多的经典小甜点，外表焦糖色的脆壳搭配内里绵软的质感，让人回味无穷！今天就来手把手教你制作这款精...
可露丽（Canelé）是一款来自法国波尔多的经典小甜点，外表焦糖色的脆壳搭配内里绵软的质感，让人回味无穷！今天就来手把手教你制作这款精致的CHEFM美食吧～😋
首先准备好食材：牛奶🥛、鸡蛋🥚、香草荚 vanilla pod、砂糖🍬、黄油🧈和面粉🌾。第一步是将牛奶与香草荚加热至沸腾，然后静置让香味充分融入牛奶中。接着将鸡蛋和砂糖混合打发，再慢慢加入温热的牛奶，最后筛入面粉搅拌均匀。别忘了提前融化黄油，待面糊冷却后轻轻倒入模具中，记得只倒八分满哦～💛
预热烤箱至180°C，放入模具烘烤约50分钟，直至表面形成漂亮的焦糖色外壳。出炉后的可露丽要放凉才能享用，这样能更好地品尝到它外酥里嫩的独特口感～🍴✨
快来试试这款充满法式风情的甜蜜点心吧！无论是下午茶时光还是朋友聚会，它都能成为全场焦点！🌟