导读 寒冷的冬天，最适合来一串晶莹剔透的糖葫芦啦！不仅颜值高，还酸甜可口，绝对是老少皆宜的小零食。✨首先准备好新鲜的山楂或其他水果（如草...
寒冷的冬天，最适合来一串晶莹剔透的糖葫芦啦！不仅颜值高，还酸甜可口，绝对是老少皆宜的小零食。✨
首先准备好新鲜的山楂或其他水果（如草莓、葡萄等），洗净后去核或处理干净。接着用竹签将它们串起来，注意不要串得太密哦，方便后续裹糖衣。🌟
接下来就是最关键的步骤——熬糖浆！将白糖和清水按一定比例放入锅中，小火慢慢加热，期间不要搅拌，只需轻轻晃动锅子即可。当糖浆变成金黄色时迅速关火，然后快速将糖浆均匀地裹在水果上。此时动作一定要快，否则糖浆会变硬影响口感。🔥
最后，把做好的糖葫芦放在油纸上晾凉定型，一颗颗晶莹剔透的糖葫芦就完成啦！咬一口外脆内软，酸甜交织，简直幸福感爆棚！🍬
快动手试试吧，给自己和家人一份冬日甜蜜！💖