导读 大家好，今天给大家分享一道营养又美味的家常菜——山药排骨汤！😋这道汤不仅味道鲜美，还特别滋补养生哦！💪让我们跟着刘干元老师的步骤一...
大家好，今天给大家分享一道营养又美味的家常菜——山药排骨汤！😋这道汤不仅味道鲜美，还特别滋补养生哦！💪让我们跟着刘干元老师的步骤一起动手做起来吧！
首先，准备好新鲜的排骨和山药。排骨最好选择带点肥肉的，这样炖出来的汤更香浓。💡将排骨焯水去腥，然后用清水冲洗干净备用。接着，把山药削皮切块，注意削皮时小心手哦，山药黏液可能会引起皮肤过敏呢！👀
接下来就是最关键的一步了！🔥将焯好的排骨放入砂锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖半小时。等排骨快熟的时候，再加入山药块，继续炖煮20分钟左右。期间可以适当加盐调味，但不要放太多哦，保留食材本身的鲜味才更好吃！
最后，撒上一些葱花点缀，一锅热腾腾、香气扑鼻的山药排骨汤就完成啦！🍲💛喝上一口，暖胃又暖心，简直是冬日里的完美慰藉呀！冬天手脚冰凉的小伙伴们一定要试试看哦，绝对让你幸福感爆棚！💕
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