导读 豆腐包子，一款简单又营养的家常美食，特别适合忙碌的工作日早餐或是温馨的家庭聚餐。今天就跟着罗梦寒一起来学习这道豆腐包子的做法吧！😋...
豆腐包子，一款简单又营养的家常美食，特别适合忙碌的工作日早餐或是温馨的家庭聚餐。今天就跟着罗梦寒一起来学习这道豆腐包子的做法吧！😋
首先准备食材：嫩豆腐一块、胡萝卜半根、香菇几个、葱姜适量，以及面粉和酵母。将豆腐捏碎，胡萝卜和香菇切丁后炒香，加入调味料拌匀制成馅料。接着开始制作面团，将面粉与酵母混合，加水揉成光滑的面团，醒发至两倍大。发酵好的面团分成小剂子，擀成包子皮，包入调制好的豆腐馅，捏成漂亮的包子形状。🌿🍞
最后将包好的包子放入蒸锅中，静待约15分钟蒸熟即可。出锅后的豆腐包子香气扑鼻，外皮松软，内馅鲜美多汁，每一口都充满幸福感。🌟无论是搭配粥品还是单独享用，都是绝佳的选择！快动手试试吧，为家人带来一份温暖的早餐吧！🍴💖