导读 提到粤式经典美食，糯米鸡绝对榜上有名！不仅味道香浓，而且制作过程充满乐趣。今天就用鲁花花生油，教大家做一道地道的家常版糯米鸡。✨首...
提到粤式经典美食，糯米鸡绝对榜上有名！不仅味道香浓，而且制作过程充满乐趣。今天就用鲁花花生油，教大家做一道地道的家常版糯米鸡。✨
首先准备好食材：新鲜鸡腿肉切块，香菇泡发后切片，干贝提前泡软撕碎，再准备一些荷叶（或锡纸代替）。接着将糯米浸泡2小时以上，这样蒸出来的糯米更软糯哦！💡
热锅倒入鲁花花生油，先炒鸡肉至变色，加入香菇和干贝翻炒均匀，撒上适量生抽、老抽调味。然后把泡好的糯米拌入锅中，让每一粒米都裹满酱汁。最后铺上荷叶包裹严实，放入蒸锅大火蒸40分钟即可！⏳
出锅时揭开荷叶的瞬间，香气扑鼻而来，糯米晶莹剔透，鸡肉嫩滑多汁，简直让人垂涎三尺！😋 快动手试试吧，给家人带来一份温暖又满足的美味！💛
家常菜 粤式风味 鲁花好油