导读 今天来教大家做一道简单又美味的家常菜——蛋饼卷粉条！这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日或是周末的轻松时光。👇首先准备好食材：鸡...
今天来教大家做一道简单又美味的家常菜——蛋饼卷粉条！这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日或是周末的轻松时光。👇
首先准备好食材：鸡蛋、粉丝、胡萝卜、青椒和葱花。粉丝提前用温水泡软备用。接着，将胡萝卜和青椒切丝备用。🍳锅中倒入少许油，打入鸡蛋煎成薄饼，金黄酥嫩的蛋饼是这道菜的灵魂哦！💛
然后，另起一锅热油，放入胡萝卜丝翻炒片刻，再加入泡好的粉丝，调入适量盐和酱油，快速翻炒均匀。粉丝吸收了酱汁的味道，变得晶莹剔透又富有弹性。🌶️最后，将炒好的粉丝放在蛋饼上，撒上葱花，轻轻卷起即可。一道营养丰富的蛋饼卷粉条就完成啦！🍴
这道菜不仅颜值高，而且操作简单，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手哦！😋快试试吧！