导读 提到海鲜界的“贵族”——海参，是不是觉得它高端又神秘？其实，只要掌握正确方法，红烧海参也能成为家常美味！今天就手把手教你做这道经典...
提到海鲜界的“贵族”——海参，是不是觉得它高端又神秘？其实，只要掌握正确方法，红烧海参也能成为家常美味！今天就手把手教你做这道经典菜肴，让家人吃得开心又满足～
准备工作很重要！先把干海参提前泡发（记得换水哦），再准备好姜片、葱段和料酒去腥提香。接着热锅凉油，放入姜片爆香，倒入适量生抽、老抽调色调味，加入清水煮沸后放入海参，小火慢炖半小时。最后撒上一点糖提鲜，再淋少许淀粉勾芡，浓郁酱汁包裹着海参，香味扑鼻而来！✨
一道色香味俱全的红烧海参就完成啦！不仅营养丰富，还特别适合秋冬进补。快试试吧，给家人一个惊喜吧～💕