导读 ✨ 准备食材:首先准备好新鲜的蒜苗和鸡蛋。蒜苗翠绿清香,鸡蛋滑嫩可口,搭配起来简直是绝配!再准备一点盐、酱油和食用油,就可以开始动...
✨ 准备食材:
首先准备好新鲜的蒜苗和鸡蛋。蒜苗翠绿清香,鸡蛋滑嫩可口,搭配起来简直是绝配!再准备一点盐、酱油和食用油,就可以开始动手了。💡
✨ 制作步骤:
第一步,将蒜苗洗净切段,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。第二步,热锅倒油,油热后倒入打好的鸡蛋液,翻炒至金黄色盛出备用。第三步,用锅中余油爆香蒜苗,加入适量盐调味,再把炒好的鸡蛋倒回锅中,快速翻炒几下。最后淋上少许酱油提鲜,一道色香味俱全的蒜苗炒鸡蛋就完成啦!🍳✨
✨ 小贴士:
1. 炒鸡蛋时火候不要太大,避免炒老。
2. 蒜苗不要炒太久,保持脆嫩口感更佳。
😋 浅念一句: 用心做菜,用爱分享,每一口都是家的味道!❤️
家常菜 蒜苗炒鸡蛋 美食日常