导读 如果你喜欢鲜嫩多汁的虾，又想轻松搞定一盘色香味俱全的家常菜，那么今天的红烧虾教程一定不能错过！😋第一步：准备食材新鲜的大虾是关键！...
如果你喜欢鲜嫩多汁的虾，又想轻松搞定一盘色香味俱全的家常菜，那么今天的红烧虾教程一定不能错过！😋
第一步：准备食材
新鲜的大虾是关键！买回来后记得剪掉虾须和虾脚，用清水洗净备用。配料方面，生姜切片、大蒜切末、葱切段即可。💡
第二步：热锅凉油
锅中倒入适量食用油，放入姜片爆香，接着加入蒜末炒出香味。此时可以将处理好的虾下锅翻炒至变色。🔥
第三步：调味收汁
加入生抽、老抽调色调味，再撒入少许白糖提鲜。倒入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让虾充分吸收酱汁的味道。最后撒上葱段，大火收汁即可出锅！🍴
这道红烧虾色泽诱人，肉质Q弹，简单几步就能完成，非常适合忙碌的工作日晚餐哦！🎉赶紧试试吧～