导读 在家也能轻松做出香甜诱人的蛋挞!无论是搭配下午茶还是作为小零食,蛋挞都是老少皆宜的美味。今天就教大家如何制作这款经典甜品,步骤简单...
在家也能轻松做出香甜诱人的蛋挞!无论是搭配下午茶还是作为小零食,蛋挞都是老少皆宜的美味。今天就教大家如何制作这款经典甜品,步骤简单到让你惊喜!💛
首先准备好食材:鸡蛋、牛奶、砂糖和蛋挞皮(可以买现成的哦)。先把牛奶加热至温热状态,加入适量砂糖搅拌均匀,等糖完全融化后稍微冷却。接着将鸡蛋打入碗中,轻轻搅散,再慢慢倒入牛奶混合液,边倒边搅拌,确保两者充分融合。最后用滤网过滤一下蛋液,这样可以让成品更加细腻顺滑。🍳
接下来就是最关键的一步——烘烤啦!将蛋挞皮放入模具中,倒入调好的蛋液,大约七分满即可。预热烤箱至200℃,然后把蛋挞放入中层,上下火烤制25分钟左右,直到表面金黄微焦即可出炉。✨
刚出炉的蛋挞香气扑鼻,咬上一口外酥内嫩,甜而不腻,简直幸福感爆棚!快动手试试吧,让家人朋友都尝尝你的手艺~😋
蛋挞 甜点教程 烘焙入门