导读 今天给大家带来一道经典的东北风味菜肴——酸菜猪肉炖粉条🍲。这道菜色香味俱全，超级适合秋冬季节享用。首先准备好食材：酸菜、五花肉、红...
今天给大家带来一道经典的东北风味菜肴——酸菜猪肉炖粉条🍲。这道菜色香味俱全，超级适合秋冬季节享用。首先准备好食材：酸菜、五花肉、红薯粉条和一些葱姜蒜。先把五花肉切片，用少许油煎至两面金黄，再加入葱姜蒜爆香，这样能让肉质更加鲜美多汁😋。
接着放入酸菜翻炒，酸菜的香气瞬间扑鼻而来，让人食欲大开！倒入适量清水，水量以没过食材为宜，大火煮沸后转小火慢炖。炖煮过程中，粉条会慢慢吸收汤汁变得软糯Q弹，最后撒上点胡椒粉提味，一道热腾腾的酸菜猪肉炖粉条就完成啦！🍲
这道菜不仅味道浓郁，而且营养丰富，非常适合一家人围坐在一起享用。快跟着笑厨一起试试吧，让你的厨房充满温暖的烟火气🔥！