导读 想要在家轻松做出松软香甜的发糕吗？今天就教你简单几步搞定！首先准备好食材：面粉、酵母、糖和水。将面粉与酵母混合后加入适量温水搅拌成...
想要在家轻松做出松软香甜的发糕吗？今天就教你简单几步搞定！首先准备好食材：面粉、酵母、糖和水。将面粉与酵母混合后加入适量温水搅拌成糊状，再加点糖增加风味。静置发酵至两倍大，大概需要1小时左右，冬天可以适当延长哦！
接着，在模具中刷一层油防粘，倒入发酵好的面糊，撒上葡萄干或红枣点缀，再次醒发15分钟。最后放入蒸锅，大火蒸20分钟即可出锅啦！揭开盖子时，满屋飘香，发糕表面金黄裂开的样子特别诱人。
✨ 小贴士：蒸好后别急着脱模，稍微冷却一下更方便操作。记得趁热享用，口感最佳！快试试吧，健康又美味的发糕，家人一定会喜欢～💖