导读 寒冷的冬日里，来上一锅热腾腾的炖豆腐再合适不过了！不仅做法简单，还超级暖心。今天就跟着青果果一起学做这道家常炖豆腐吧！✨首先准备好...
寒冷的冬日里，来上一锅热腾腾的炖豆腐再合适不过了！不仅做法简单，还超级暖心。今天就跟着青果果一起学做这道家常炖豆腐吧！✨
首先准备好食材：嫩豆腐一块、五花肉适量、香菇几朵、胡萝卜半根、青蒜少许。先把豆腐切块焯水去腥备用；五花肉切片炒至微黄，加入姜片和豆瓣酱提香；接着放入香菇和胡萝卜翻炒均匀，倒入适量清水煮沸。这个时候把豆腐轻轻放入锅中，小火慢炖5分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后撒上青蒜增色增香，再淋点香油即可出锅啦！🍲
成品香气扑鼻，汤汁浓郁，豆腐滑嫩入味，简直是家的味道！快动手试试吧，给家人带来温暖的一餐！🍴💖