导读 周末在家想做点好吃的犒劳自己?试试这道蜜汁叉烧排骨吧!不仅色香味俱全,还超适合家庭聚餐哦~💖首先准备好食材:排骨500g、蜂蜜、生抽、...
周末在家想做点好吃的犒劳自己?试试这道蜜汁叉烧排骨吧!不仅色香味俱全,还超适合家庭聚餐哦~💖
首先准备好食材:排骨500g、蜂蜜、生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖和五香粉。先把排骨洗净,用厨房纸吸干水分,然后加入适量生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖和五香粉腌制至少1小时,让味道充分渗入排骨中。(腌得越久越入味哦~)腌好后,将排骨均匀刷上一层蜂蜜水,放入预热至180℃的烤箱,烤约20分钟后翻面再刷一次蜂蜜水,继续烤至表面金黄即可。中途可以多刷几次蜂蜜水,这样成品会更亮晶晶、更诱人!✨
出锅后的蜜汁叉烧排骨香气扑鼻,外皮微焦甜润,内里肉质鲜嫩多汁,咬一口幸福感爆棚!配上一碗白米饭,简直绝配!🍚🍴
快动手试试吧,美味不等人哦~😉