导读 ✨在家也能享受美味香辣田螺！田螺肉质鲜嫩，搭配香辣调料，简直让人欲罢不能。首先准备好新鲜的田螺和所需的香料，如干辣椒、花椒、姜蒜等...
✨在家也能享受美味香辣田螺！田螺肉质鲜嫩，搭配香辣调料，简直让人欲罢不能。首先准备好新鲜的田螺和所需的香料，如干辣椒、花椒、姜蒜等。将田螺焯水去腥，这样能让口感更佳。接着热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入姜蒜炒出香味。把处理好的田螺倒入锅中翻炒均匀，加入适量生抽、老抽调色调味，最后撒上葱花点缀。小火慢炖几分钟，让田螺充分吸收汤汁的味道。出锅前可以尝一下咸淡，适当调整。一碗香喷喷的香辣田螺就做好啦！记得趁热享用哦，嗍一口田螺，再喝口啤酒，简直是夏日夜晚的最佳伴侣！🍻嘬螺蛳的乐趣只有尝试过才知道，快动手试试吧！✨