导读 🌟家常美食总是能带来温暖与满足,今天就来分享一道简单又美味的手撕鸡做法!手撕鸡不仅色香味俱全,而且制作过程也十分有趣。准备一只新鲜...
🌟家常美食总是能带来温暖与满足,今天就来分享一道简单又美味的手撕鸡做法!手撕鸡不仅色香味俱全,而且制作过程也十分有趣。准备一只新鲜的土鸡,先将其清洗干净,然后放入锅中煮熟,记得加入姜片和料酒去腥哦!鸡肉煮熟后捞出晾凉,用手轻轻撕成条状,这样可以让每一块鸡肉都更入味。
🌿接下来就是调味环节啦!在一个大碗里,加入生抽、香醋、芝麻油、辣椒油,再撒上蒜末和葱花,搅拌均匀。将调好的酱汁淋在撕好的鸡肉上,用手轻轻拌匀,让每根鸡肉都能充分吸收酱汁的香气。最后撒上一把熟白芝麻,不仅提香还能增加口感层次。
第三段:🍗这道家常手撕鸡就完成啦!端上桌后,你会发现它色泽诱人,鸡肉鲜嫩多汁,酱汁浓郁适口,绝对是家庭聚餐或朋友小聚时的一道绝佳冷菜。快动手试试吧,保证让你惊艳四方,收获满满的赞美!😋💕