导读 🌟 开胃家常菜——鸡肉炒青椒 🌟忙碌的工作日也需要一份简单又美味的菜肴来慰藉身心！鸡肉炒青椒就是这样一道色香味俱全的家常菜，做法简...
🌟 开胃家常菜——鸡肉炒青椒 🌟
忙碌的工作日也需要一份简单又美味的菜肴来慰藉身心！鸡肉炒青椒就是这样一道色香味俱全的家常菜，做法简单易学，适合新手尝试。快来看看具体步骤吧！
🔥 准备食材
首先准备好新鲜的鸡胸肉（150克），切成均匀的小块；青椒两个洗净后切条备用。再备上适量的生姜丝和蒜末提味，以及少许盐、生抽、料酒调味。
🍳 烹饪过程
1. 热锅冷油，先将鸡肉下锅翻炒至变色，加入姜丝和蒜末继续翻炒出香味。
2. 倒入一勺料酒去腥增香，接着放入青椒快速翻炒，保持青椒脆嫩口感。
3. 最后调入适量生抽和盐，翻拌均匀即可出锅啦！
🍲 小贴士
为了保证鸡肉滑嫩多汁，可以提前用一点淀粉腌制一下哦！此外，青椒不要炒太久，保持翠绿色泽更诱人。
✨ 这样一道鸡肉炒青椒就完成啦！简单几步就能让你的餐桌增添一抹亮色，快动手试试吧～😋