导读 秋天到了，水塘里的菱角成熟啦！剥开硬壳，里面藏着洁白香甜的果肉，简直是大自然的馈赠～今天就来教大家如何轻松煮出美味菱角吧！✨首先，...
秋天到了，水塘里的菱角成熟啦！剥开硬壳，里面藏着洁白香甜的果肉，简直是大自然的馈赠～今天就来教大家如何轻松煮出美味菱角吧！✨
首先，挑选新鲜饱满的菱角是关键哦！把菱角放在清水中浸泡几分钟，用刷子轻轻洗净表面的泥垢。然后准备一口锅，加入适量清水，放入洗净的菱角，水量要没过菱角。🔥记得加几片姜片去腥提香。
接着，盖上锅盖，大火煮沸后转小火慢慢炖煮约20分钟。等菱角变得软糯，就可以关火啦！剥开外壳，一口咬下去，甘甜的汁液瞬间溢满口腔，幸福感爆棚～😋如果喜欢咸口，也可以在最后几分钟加入少许盐调味哦！
最后，别忘了趁热享用，这才是最佳口感呢！快试试吧，让你的味蕾感受这份秋日的美味～🍂💕