导读 夏天到了，清爽的凉菜成为餐桌上的宠儿！今天教大家做一道简单又美味的【凉拌茄泥】，快来一起试试吧～😋首先，准备一根新鲜茄子🍆，洗净后...
夏天到了，清爽的凉菜成为餐桌上的宠儿！今天教大家做一道简单又美味的【凉拌茄泥】，快来一起试试吧～😋
首先，准备一根新鲜茄子🍆，洗净后切成小块，放入蒸锅蒸熟。蒸好的茄子软糯香甜，趁热用勺子压成泥状。接着，加入蒜末、酱油、醋、糖和少许辣椒油🌶️，搅拌均匀。如果你喜欢更丰富的口感，可以撒上一些葱花或者香菜点缀哦～🌿
这道凉拌茄泥不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时刻。吃上一口，细腻滑嫩的茄泥混合着调料的香气，瞬间唤醒味蕾！✨
记得尝试时根据个人口味调整调料比例，做出最适合自己的味道。快动手试试吧，保证让你爱不释口～🍴💕