导读 🎉 开胃暖身的白菜排骨汤 🎉寒冷的冬日，一碗热腾腾的白菜排骨汤无疑是最好的慰藉！不仅做法简单，还营养丰富，特别适合家庭日常制作。以...
🎉 开胃暖身的白菜排骨汤 🎉
寒冷的冬日，一碗热腾腾的白菜排骨汤无疑是最好的慰藉！不仅做法简单，还营养丰富，特别适合家庭日常制作。以下是详细步骤👇：
首先，准备好食材：新鲜白菜、猪排骨、姜片和葱花。排骨提前用清水浸泡半小时，去除血水，这样炖出来的汤更清澈鲜美。接着，将排骨冷水下锅焯水，撇去浮沫，捞出备用。白菜洗净切块，姜切片备用。
接下来是关键的炖煮环节：将焯好的排骨放入砂锅中，加入足量清水，大火烧开后转小火慢炖40分钟。此时，放入白菜块继续炖煮15分钟，让白菜的清甜充分融入汤中。最后，加入少许盐调味，撒上葱花点缀，一锅香气四溢的白菜排骨汤就完成啦！✨
喝上一口，汤汁浓郁却不油腻，白菜软烂入味，排骨肉质鲜嫩，简直是冬日暖心必备！ ❤️
记得分享给家人一起享用哦～🍲💕