导读 春天是吃竹笋的好时节,鲜嫩的竹笋搭配上香浓的猪肉,简直是味蕾的双重享受!🍴第一步,准备好新鲜竹笋剥壳后切片,猪肉切薄片备用。笋片先...
春天是吃竹笋的好时节,鲜嫩的竹笋搭配上香浓的猪肉,简直是味蕾的双重享受!🍴第一步,准备好新鲜竹笋剥壳后切片,猪肉切薄片备用。笋片先焯水去除涩味,同时让口感更脆嫩。💡第二步,热锅凉油,放入姜片爆香,再下入肉片翻炒至变色,加入适量生抽提鲜。接着放入处理好的竹笋,大火快炒,让笋的清香和肉的油脂完美融合。🌿第三步,加入少许盐、糖调味,最后撒上葱花点缀即可出锅。
一道色香味俱全的家常菜就完成啦!😋这道菜不仅营养丰富,还特别适合搭配米饭食用,每一口都能感受到自然的鲜美。🌿快来试试吧,让你的餐桌多一份春日的味道!✨