导读 砵仔糕是一道经典的广东传统小吃，口感Q弹软糯，甜而不腻，深受大家的喜爱。今天就来教大家几种不同风味的砵仔糕做法吧！💖首先，基础版砵...
砵仔糕是一道经典的广东传统小吃，口感Q弹软糯，甜而不腻，深受大家的喜爱。今天就来教大家几种不同风味的砵仔糕做法吧！💖
首先，基础版砵仔糕制作非常简单。你需要准备粘米粉、澄粉和白砂糖，将它们混合后加入适量清水搅拌均匀，过滤掉杂质，倒入洗净的砵仔模具中，放入蒸锅蒸制20分钟即可。完成后的砵仔糕晶莹剔透，咬一口满嘴香甜。🍴
其次，如果想要增加风味，可以尝试加入红豆沙或绿豆沙。在调配米浆时，预留一部分与豆沙混合，然后分层倒入模具，这样做出的砵仔糕层次分明，口感更丰富哦！🌈
最后，别忘了尝试椰汁口味！在米浆中加入椰浆，不仅颜色更加诱人，还能让砵仔糕散发出浓郁的椰香气息。夏日午后，来上一块冰镇过的椰汁砵仔糕，简直是人间美味！🍹
快动手试试吧，让你的味蕾尽情享受这份甜蜜时光！😋