导读 夏天到了，胃口容易变得挑剔，这时候来一道清爽开胃的凉拌菜再合适不过了！今天教大家做一道简单又美味的“拌四样”，让你吃得健康又开心！...
夏天到了，胃口容易变得挑剔，这时候来一道清爽开胃的凉拌菜再合适不过了！今天教大家做一道简单又美味的“拌四样”，让你吃得健康又开心！✨
首先准备好四种主要食材：黄瓜、胡萝卜、木耳和金针菇。它们不仅颜色搭配漂亮，营养也很丰富哦！先把黄瓜切丝，胡萝卜擦成细丝，木耳泡发后撕成小块，金针菇焯水备用。准备工作完成后，把所有食材混合在一起，撒上适量盐腌制5分钟，让它们稍微入味。接着调酱汁：生抽、醋、蒜末、香油和一点点糖搅拌均匀，淋在菜上，轻轻拌匀。最后撒上一把熟芝麻或者香菜点缀，颜值瞬间提升！🌟
这道拌四样酸甜爽口，特别适合炎热的夏日，既解腻又能补充维生素。快动手试试吧，给自己和家人一份清凉的惊喜！🍹