导读 春天是吃蒜薹的好时节，搭配香味浓郁的金华火腿，一道简单又诱人的家常菜就诞生啦！🍴首先准备好食材：新鲜蒜薹一把（约250克），切成小段...
春天是吃蒜薹的好时节，搭配香味浓郁的金华火腿，一道简单又诱人的家常菜就诞生啦！🍴
首先准备好食材：新鲜蒜薹一把（约250克），切成小段；金华火腿适量切片或切丁。此外，还可以准备一些姜丝和蒜末增添风味。🌿
热锅凉油，先爆香姜丝和蒜末，随后加入火腿翻炒至出香味。接着放入蒜薹，大火快速翻炒，加入少许盐调味。如果喜欢颜色更诱人，可以滴几滴生抽提鲜。🔥
整个过程只需几分钟，蒜薹保持脆嫩，火腿咸香扑鼻。出锅前撒上一点胡椒粉，既去腥又增香。✨
这道菜不仅色彩搭配和谐，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或者日常餐桌。快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💖