导读 说起广式点心，马拉盏绝对是经典之作！这款小巧精致的点心外表金黄酥脆，内里松软香甜，咬上一口，幸福感瞬间爆棚。制作马拉盏的关键在于面...
说起广式点心，马拉盏绝对是经典之作！这款小巧精致的点心外表金黄酥脆，内里松软香甜，咬上一口，幸福感瞬间爆棚。制作马拉盏的关键在于面糊的比例和火候的掌控，今天就来手把手教你如何在家轻松做出美味的马拉盏吧！✨
首先准备好食材：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖以及发酵粉。将鸡蛋与细砂糖混合搅拌至颜色变浅，接着加入牛奶调匀，最后筛入低筋面粉和发酵粉，搅拌成均匀的面糊。记得让面糊静置15分钟，这样可以让发酵更充分哦！😋
第三段：接下来就是煎制环节了。在平底锅中刷一层薄油，用勺子舀取适量面糊倒入锅中，小火慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的马拉盏香气扑鼻，外皮微微酥脆，内部却柔软细腻，搭配一杯热茶，简直是绝配！🍵☕️
第四段：马拉盏不仅做法简单，还特别适合家庭聚会或早餐时间享用。快动手试试吧，让你的家人朋友都感受到这份来自广式的甜蜜问候！💖