导读 夏天到了，来一道清爽又健康的菜吧！今天教大家做一道简单又美味的“白灼苦螺”。首先准备好新鲜的苦螺，清洗干净后放入锅中焯水，记得加点...
夏天到了，来一道清爽又健康的菜吧！今天教大家做一道简单又美味的“白灼苦螺”。首先准备好新鲜的苦螺，清洗干净后放入锅中焯水，记得加点姜片去腥哦～焯好水的苦螺摆盘备用。接下来调酱汁，可以用生抽、蒜末、香油和一点点辣椒混合，搅拌均匀。把酱汁淋在苦螺上，再撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的白灼苦螺就完成啦！这道菜不仅保留了苦螺的原汁原味，还带有微微的辣味和清香，非常适合搭配啤酒或者米饭享用。😋💚如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入一些泡椒或者柠檬片提味。快试试这道清新又开胃的白灼苦螺吧，保证让你欲罢不能！🔥🍴