导读 在这个美食当道的时代，学会做一道美味的炒虾绝对是加分项！不仅简单易学，还能让你瞬间成为朋友圈里的厨艺达人。今天就来分享一下炒虾的具...
在这个美食当道的时代，学会做一道美味的炒虾绝对是加分项！不仅简单易学，还能让你瞬间成为朋友圈里的厨艺达人。今天就来分享一下炒虾的具体做法吧！👀
首先，准备好新鲜的大虾，去壳留尾，这样吃起来更方便又好看。剥好的虾仁用少许盐和料酒腌制10分钟，去腥增香。接着，准备一些蒜末、姜丝和青红椒切片，这些都是炒虾的灵魂配料哦！🌶️🧄
热锅凉油，放入蒜末和姜丝爆香，随后倒入虾仁快速翻炒，待虾仁变色时加入青红椒片，继续翻炒几下。最后，调入适量生抽、蚝油和一点点糖提鲜，翻炒均匀后即可出锅啦！🍳🔥
装盘后撒上些许葱花点缀，一道色香味俱全的炒虾就完成啦！快叫上家人一起享用这道美味吧！🍴💕