导读 秋天是吃芋头的好季节,今天就来教大家制作一道经典的中式甜点——拔丝芋头!这道菜外酥里嫩,甜而不腻,每一口都能感受到幸福的味道~💛首...
秋天是吃芋头的好季节,今天就来教大家制作一道经典的中式甜点——拔丝芋头!这道菜外酥里嫩,甜而不腻,每一口都能感受到幸福的味道~💛
首先准备好食材:新鲜的芋头、白糖和清水。剥皮切块的芋头需要先炸至金黄,外皮酥脆,内里软糯,这是成功的第一步哦!🍳🔥
接着就是最神奇的拔丝环节啦!将白糖和水按照一定比例放入锅中熬煮,待糖浆变成琥珀色时迅速倒入炸好的芋头,快速翻拌均匀,让每一块芋头都裹上晶莹剔透的糖衣。✨💎
最后装盘,记得趁热享用,这样才能拉出长长的糖丝,如同金色的丝线一般美丽动人~💃✨快试试吧,给家人带来一份温暖甜蜜的惊喜!💖