导读 😊大家好！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青椒炒方竹笋！这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭食用。方竹笋口感脆嫩，富含膳食纤...
😊大家好！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青椒炒方竹笋！这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭食用。方竹笋口感脆嫩，富含膳食纤维，而青椒则为菜品增添了清新的香气和色彩。
首先，准备好新鲜的方竹笋和青椒。将方竹笋剥壳后切成片状，青椒洗净后切块备用。接着，在锅中倒入适量油，放入蒜末爆香，再加入方竹笋翻炒几分钟，这样可以让竹笋更加入味。随后，加入青椒继续翻炒，直至青椒变软但仍保持鲜艳的颜色。调味时可加入少许盐、生抽以及一点糖提鲜，最后撒上葱花点缀即可出锅。
🌟这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，是一道老少皆宜的健康佳肴。快动手试试吧！😋🍴