🌟冷吃兔？的做法🍗🌶️
发布时间：2025-04-04 20:18:35来源：
说起冷吃兔，那可是四川美食中的扛把子！不仅麻辣鲜香，还让人越吃越过瘾。今天就来教大家如何在家制作这道经典美味吧～😋
首先准备好新鲜兔肉，清洗干净后切成小块。接着用料酒、姜片腌制去腥，时间大约半小时就好啦！腌制的同时可以准备调料，辣椒面、花椒粉、生抽、老抽、白糖等必不可少，每样都要按比例放哦～👀
热锅凉油，将兔肉倒入翻炒至变色，再加入干辣椒和花椒爆香。这时候厨房里香气四溢，简直让人垂涎三尺🤤！继续翻炒均匀，最后撒上葱花点缀，一道色泽红亮、麻辣够味的冷吃兔就完成啦！🔥
无论是配酒还是下饭，这道菜都能让你食欲大开！记得尝试时小心辣到流眼泪哦～💧✨
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