导读 端午节快到了,除了吃粽子,还可以试试这款特别的【粽香糯米糕】!它将传统粽叶的清香融入软糯的糯米中,香甜又有趣,绝对是家庭聚餐或下午...
端午节快到了,除了吃粽子,还可以试试这款特别的【粽香糯米糕】!它将传统粽叶的清香融入软糯的糯米中,香甜又有趣,绝对是家庭聚餐或下午茶的好选择。✨
首先准备好食材:糯米、红枣、葡萄干和提前煮好的粽叶水。把糯米洗净后浸泡4小时以上,这样蒸出来的米粒更Q弹。接着用粽叶水搅拌糯米,让每一粒米都裹上淡淡的粽香。🌿
然后铺一层糯米到模具底部,撒上红枣和葡萄干,再盖上一层糯米压实。最后放入蒸锅,大火蒸30分钟即可。出锅后稍微冷却,倒扣脱模,切成小块就完成啦!🍴
咬一口,糯米的软糯搭配粽叶的清香,还有甜甜的果干点缀其中,简直是味蕾的双重享受!💖 这道甜点不仅颜值高,还寓意着团团圆圆,快来试试吧!👨🍳👩🍳