导读 前言有没有想过自己动手做一道香辣诱人的麻辣鸭锁骨？这道菜不仅适合家庭聚餐，还能成为朋友聚会时的下酒佳肴。今天就教大家如何制作这道美...
前言
有没有想过自己动手做一道香辣诱人的麻辣鸭锁骨？这道菜不仅适合家庭聚餐，还能成为朋友聚会时的下酒佳肴。今天就教大家如何制作这道美味！💪
准备食材
首先，你需要准备鸭锁骨500克、干辣椒若干、花椒一小把、姜蒜适量、料酒、生抽、老抽和糖。别忘了还有必不可少的香菜装饰哦～🌿
制作步骤
第一步，将鸭锁骨焯水去腥，捞出备用。第二步，在锅中倒入油，放入干辣椒和花椒炒香，接着加入姜蒜爆香。第三步，倒入鸭锁骨翻炒均匀，加入料酒、生抽、老抽和糖调味，再加水没过鸭锁骨。第四步，小火慢炖约30分钟，直至汤汁浓稠即可。最后撒上香菜点缀，装盘开吃！🍴✨
小贴士
喜欢更辣的朋友可以多加些干辣椒，但记得控制火候，避免糊锅哦！🔥
快来试试吧，保证让你回味无穷！😋