导读 首先准备好所有食材：新鲜排骨500克、百香果2个、青椒半个、红椒半个、洋葱少许。调料有生抽、老抽、白糖、白醋和盐。食材备齐后，先将排骨...
首先准备好所有食材：新鲜排骨500克、百香果2个、青椒半个、红椒半个、洋葱少许。调料有生抽、老抽、白糖、白醋和盐。食材备齐后，先将排骨焯水去腥，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入适量白糖小火炒至融化成琥珀色，倒入排骨翻炒上色。✨
调制酱汁是关键，取一个小碗，加入两勺生抽、一勺老抽、三勺白醋、适量清水以及百香果的果汁，搅拌均匀。倒入锅中与排骨一起炖煮约20分钟，让排骨充分吸收百香果的香气。⏰ 最后加入切块的青椒、红椒和洋葱，大火收汁即可。椒香四溢，色泽诱人，酸甜适口，每一口都让人回味无穷！🍴
快试试这道独特的百香果酸甜排骨吧，保证让你的味蕾惊喜不断！🤗