导读 有没有人和我一样，觉得三文鱼皮丢掉太可惜？其实它可是宝藏食材！外酥里韧，搭配五香味简直绝了！今天教大家做一道简单又美味的香煎五香三...
有没有人和我一样，觉得三文鱼皮丢掉太可惜？其实它可是宝藏食材！外酥里韧，搭配五香味简直绝了！今天教大家做一道简单又美味的香煎五香三文鱼皮，快来试试吧～🍴
首先准备材料：三文鱼皮、五香粉、盐、黑胡椒、橄榄油或其他植物油。第一步是处理三文鱼皮，用厨房纸吸干水分，这样煎的时候不容易溅油哦！接着撒上适量五香粉、盐和黑胡椒，轻轻按摩让它更入味。腌制10分钟，让调料充分渗透到鱼皮中。⏳
热锅后倒入少许油，开中小火，将三文鱼皮放入锅中，皮面朝下。耐心煎至金黄酥脆，翻面再稍微煎一下即可出锅！✨ 煎好的三文鱼皮香气扑鼻，外层酥脆，内里还有嚼劲，一口下去满足感爆棚！记得趁热吃哦，凉了可能就没那么酥脆啦～
快动手试试这道零失败的小零食吧！无论是追剧还是聚会，都是超棒的选择！😋