导读 夏天到了，清爽开胃的凉拌菜成了餐桌上的常客！今天教大家做一道简单又美味的捞汁凉拌鸭肠，保证让你食欲大增！👀首先，准备好新鲜的鸭肠，...
夏天到了，清爽开胃的凉拌菜成了餐桌上的常客！今天教大家做一道简单又美味的捞汁凉拌鸭肠，保证让你食欲大增！👀
首先，准备好新鲜的鸭肠，清洗干净后焯水，时间不宜过长，保持脆嫩口感。接着调制捞汁，将酱油、醋、蒜末、辣椒油和少许糖混合均匀，搅拌成酸甜微辣的酱汁。😋
将焯好的鸭肠放入盘中，倒入调好的捞汁，撒上葱花和香菜点缀，最后淋上一点热油激发香味。一道色香味俱全的捞汁凉拌鸭肠就完成啦！✨
这道菜不仅制作简单，而且低脂健康，非常适合夏日享用。快来试试吧，让你的味蕾享受一场清爽盛宴！🎉