导读 炎炎夏日，来一碗清凉爽口的凉卷粉绝对是解暑神器！今天就教大家几种超简单的凉卷粉做法，让你轻松在家享受美味。👇首先准备好新鲜的卷粉，...
炎炎夏日，来一碗清凉爽口的凉卷粉绝对是解暑神器！今天就教大家几种超简单的凉卷粉做法，让你轻松在家享受美味。👇
首先准备好新鲜的卷粉，这是制作凉卷粉的基础。将卷粉切成条状，放入冷水中浸泡片刻，使其更加Q弹有韧性。接着准备配料，可以加入黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽等蔬菜，既营养又健康。再调制酱汁，用酱油、醋、辣椒油、芝麻酱和蒜末混合均匀，根据个人口味调整酸辣度。最后将所有材料拌匀，撒上一把香菜或葱花点缀，一道美味的凉卷粉就完成啦！✨
如果喜欢重口味的朋友，还可以加入炸花生碎或者熟芝麻，增加口感层次。凉卷粉不仅做法简单，而且可以根据自己的喜好随意搭配食材，快来试试吧！😋 夏日美食 自制凉菜