导读 💡 清炒洋辣椒是一道简单又美味的家常菜，特别适合喜欢辣味的朋友！这道菜不仅颜色鲜艳，还保留了洋辣椒的独特清香。那么，如何才能做出一...
💡 清炒洋辣椒是一道简单又美味的家常菜，特别适合喜欢辣味的朋友！这道菜不仅颜色鲜艳，还保留了洋辣椒的独特清香。那么，如何才能做出一道色香味俱全的清炒洋辣椒呢？让我们一起来看看吧！
首先，准备好新鲜的洋辣椒和大蒜。洋辣椒要挑选个头适中、表皮光滑的，这样口感更佳。接着，将洋辣椒洗净后切成小块，大蒜切片备用。热锅凉油，待油温五成热时放入蒜片爆香，随后加入洋辣椒翻炒。此时火候要控制好，用中火慢慢炒至洋辣椒变软，散发出诱人的香气。最后，加入适量盐调味，快速翻炒均匀即可出锅。
✨ 这样做出来的清炒洋辣椒，色泽翠绿，辣味适中，非常适合搭配米饭食用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，它都能为你的餐桌增添一抹亮色！🌶️✨