导读 提到驴肉火烧，那可是河北河间的特色美食，被誉为“驴火”，堪称一绝！🔥驴肉香而不柴，火烧外酥里嫩，两者结合简直是味蕾的狂欢。想在家也...
提到驴肉火烧，那可是河北河间的特色美食，被誉为“驴火”，堪称一绝！🔥驴肉香而不柴，火烧外酥里嫩，两者结合简直是味蕾的狂欢。想在家也能做出这道美味吗？跟着步骤走，轻松搞定！
首先，准备新鲜驴肉，用秘制卤料炖煮，慢火熬制4小时以上，让肉质充分入味。接着制作火烧，将面团擀成圆形薄饼，放入平底锅中烙至金黄，再夹上炖好的驴肉，刷上一层香油，咬一口，酥脆与软嫩交织，满嘴留香！🍳🍞
河间驴肉火烧不仅是一道美食，更是一种文化的传承。无论是早餐还是夜宵，它都能满足你的胃和心。快动手试试吧，让家人朋友也感受这份来自北方的温暖滋味！🌟