导读 在这个秋意渐浓的季节,来一款温暖又美味的南瓜面包再合适不过啦!💛今天就教大家轻松搞定这款香甜可口的小点心~首先准备食材:新鲜南瓜一...
在这个秋意渐浓的季节,来一款温暖又美味的南瓜面包再合适不过啦!💛今天就教大家轻松搞定这款香甜可口的小点心~
首先准备食材:新鲜南瓜一块(约250克)、高筋面粉300克、牛奶150毫升、鸡蛋1个、细砂糖40克、黄油25克、酵母5克。先把南瓜蒸熟捣成泥,放凉备用。接着将高筋面粉、南瓜泥、牛奶、鸡蛋和细砂糖混合揉成光滑面团,再加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。静置发酵至两倍大,大概需要1小时哦~⏰
发酵完成后,将面团排气并分成小剂子,塑形成喜欢的形状。二次醒发20分钟后,放入预热好的烤箱,上下火180℃烤制20分钟即可。金黄酥脆的外皮搭配松软湿润的内心,每一口都能感受到南瓜的自然甘甜~✨
快动手试试吧!😋这款南瓜面包不仅颜值在线,还特别适合早餐或下午茶时间享用~记得配上一杯热饮,幸福感爆棚!☕💕