导读 第一步，准备好材料：糯米粉150克、椰浆200毫升、细砂糖40克、玉米淀粉40克、黄油20克、新鲜芒果1个、椰丝适量。先把糯米粉、玉米淀粉和细...
第一步，准备好材料：糯米粉150克、椰浆200毫升、细砂糖40克、玉米淀粉40克、黄油20克、新鲜芒果1个、椰丝适量。先把糯米粉、玉米淀粉和细砂糖混合均匀，慢慢加入椰浆搅拌成无颗粒的糊状，上锅蒸20分钟至熟透。蒸好后趁热加入黄油，用筷子搅拌至黄油完全融化，再揉成光滑的面团。
第二步，处理芒果。将芒果去皮切丁备用。取一小块糯米团，搓圆后压扁，包入芒果丁，收口捏紧，再次搓圆。最后裹上一层椰丝，一颗可爱的椰丝芒果糯米糍就完成啦！✨
咬一口，外层Q弹软糯，内馅香甜多汁，椰香与芒果的搭配简直绝配～简直是下午茶的最佳选择！💕快试试吧！