导读 ✨首先,准备好制作荔枝冻所需的材料:新鲜荔枝若干、吉利丁片或琼脂、白砂糖和纯净水。剥去荔枝壳,将果肉取出备用,果汁也不要浪费哦!😋...
✨首先,准备好制作荔枝冻所需的材料:新鲜荔枝若干、吉利丁片或琼脂、白砂糖和纯净水。剥去荔枝壳,将果肉取出备用,果汁也不要浪费哦!😋
💦接着,将吉利丁片用冷水泡软,然后倒入荔枝果汁中加热,直至吉利丁完全融化,记得搅拌均匀,这样冻出来的口感才会更细腻。如果喜欢甜一点的口味,可以适量加入白砂糖调味。🍬
❄️然后,将处理好的荔枝果肉放入模具底部,再缓缓倒入混合液,让其自然冷却至室温后,放入冰箱冷藏4小时以上。等待的过程中,你可以想象它变成晶莹剔透的样子啦!⏰
💎最后,取出凝固好的荔枝冻,切成你喜欢的形状,搭配几颗新鲜荔枝点缀,一道清新可口的网红荔枝冻就完成啦!无论是夏日聚会还是独自享用,都是一道令人惊艳的小甜品呢!🍹🎉