导读 如果你也喜欢那浓郁的咖喱香气和软糯的土豆牛肉组合，那就赶紧收藏这篇做法吧！😋首先准备好食材：牛肉（切块）、土豆（去皮切块）、洋葱（...
如果你也喜欢那浓郁的咖喱香气和软糯的土豆牛肉组合，那就赶紧收藏这篇做法吧！😋
首先准备好食材：牛肉（切块）、土豆（去皮切块）、洋葱（切丝）、胡萝卜（切片）以及咖喱块或咖喱粉。再准备一些清水和橄榄油，健康又简单！🍴
第一步是炒香洋葱。热锅倒油后，先将洋葱丝放入锅中翻炒至透明，散发出诱人的香味。接着加入牛肉块，用中火慢慢煎至表面变色。这个时候牛肉已经吸收了洋葱的甜味，是不是很诱人呢？💛
第二步加入土豆、胡萝卜，倒入适量清水，水量没过食材即可。大火煮开后转小火慢炖，直到土豆变得软烂。此时可以加入咖喱块（或咖喱粉），搅拌均匀让汤汁更加浓稠。💚
最后一步就是调味啦！尝一尝味道是否合适，如果觉得不够咸可以适当加点盐哦。装盘后撒上些许葱花点缀，看着就让人食欲大增！🌿
一碗热腾腾的咖喱牛肉土豆就完成啦！快来试试吧，保证让你回味无穷～🍛✨